Таблица питания что можно и нельзя при псориазе
Rated 5/5 based on 131 student reviews

Таблица питания что можно и нельзя при псориазе. Репейное масло с красным перцем при псориазе. 2018-11-18 10:03

Несмотря на достижения современной медицины, диета при псориазе играет важную роль: какие-то продукты нивелируют проявления недуга, а какие-то усиливают. Специалистами разработаны общие рекомендации по тому, что можно кушать при псориазе. В том, как питаться, пациенту должен помочь разобраться врач. В период ремиссии специалист назначит индивидуальное тестирование. Среди разрешенных к употреблению в пищу продуктов – имбирь. Он не только способствует выведению токсинов, что означает облегчение состояния и спад активности псориатических процессов, он также богат витаминами, микроэлементами и аминокислотами. Пряности Среди запрещённых при псориазе продуктов на первом месте стоят пряности и все блюда, приготовленные с их использованием. В специях слишком высока концентрация эфирных масел и прочих биологически активных веществ: у пациента с таким заболеванием они вызывают интоксикацию. В результате состояние кожных покровов ухудшается: возникает зуд, раздражение, активизируется кровоснабжение тканей, что негативно сказывается на их состоянии. Что нельзя есть при псориазе, так это перец, паприку, гвоздику, мускатный орех. Наибольший вред наносят цветы растений, их почки, семена. В листьях и кореньях содержится не так много потенциальных аллергенов. Потому чеснок, лук и хрен таким больным можно включать в рацион. Орехи Для псориатических больных наложено вето на грецкий орех, фундук, арахис. Последний вообще считается едва ли самым аллергенным продуктом. Арахис нельзя кушать как в естественном виде, так и в переработанном. Следует следить за тем, чтобы не есть не только арахисовое масло, но и блюда, приготовленные во фритюре, так как во фритюрницу нередко добавляют именно этот вид масла. Нужно внимательно изучать этикетку шоколадных изделий, так как какао-масло нередко заменяют на арахисовое. Острое, копченое, соленое, жирное Категорически запрещенные продукты при псориазе – это острое, копченое, соленое. Из-за них в желудочно-кишечном тракте нарушается физиология процесса усвоения питательных веществ. Кишечник на такое раздражение выдает кожную реакцию, что при псориазе усугубляет состояние. Жирное мясо насыщено арахидоновой кислотой, провоцирующей воспалительные процессы на кожных покровах. Сок цитрусовых, приготовленный из мякоти фруктов, пить можно. А вот от продукции промышленного производства лучше отказаться: чаще всего при отжиме производитель кожуру не снимает. Алкоголь Алкоголь и псориаз несовместимы, потому диета при псориазе является безалкогольной. Категорически запрещены напитки, приготовленные с добавлением винограда. При брожении ягод образуются ароматические соединения, провоцирующие кожные аллергические реакции. При поступлении спирта ресурсы печени уходят, в основном, на то, чтобы как можно скорее нейтрализовать его. В результате токсины иного происхождения накапливаются в организме, провоцируя обострение заболевания. Даже минимальная доза алкоголя ухудшает всасываемость витаминов, подрывая иммунитет и нарушая обмен веществ. Сыры с плесенью При псориазе диетическое питание означает отказ от сыров с плесенью. При их изготовлении применяются грибы Penizillium, что у псориатических больных вызывает аллергические реакции. Диета при псориазе волосистой части головы, а также при иных формах заболевания является неотъемлемой частью терапии, особенно в период обострений. Что можно есть при псориазе, подробно описано в первой части статьи. Диета при псориазе представляет собой сбалансированный рацион, рекомендуемый и для здоровых людей. Таблица продуктов или меню на неделю представлены ниже. Питание при псориазе волосистой части головы и иных форм данного заболевания должно быть диетическим, но и разнообразным. Рецепты при диете от псориаза могут быть очень интересными. Возможно составление особого меню на каждый день, состоящих из вкусных блюд, что будут способствовать избавлению от псориаза. Какая диета при псориазе не описывалась бы, в ней обязательно предусматривается употребление морской рыбы. При составлении меню нужно понимать, что чрезмерное употребление кисломолочных продуктов недопустимо, также как и переедание. Известный американский диетолог разработал специальную диету для больных псориазом, которая так и называется Диета Пегано. Не секрет, что псориаз – это именно то заболевание, которое сопровождает человека всю его жизнь. Длительная, а главное, – регулярная борьба с недугом требует особого подхода, исполнительности, терпения и знаний. Конечно, никто же не хочет рецидива, поэтому стоит поберечь себя. В первую очередь, пациенту следует всерьез задуматься о своем питании. А в этом вопросе следует опираться на многовековой опыт и современные исследования. В первую очередь, нужно понимать, что все вопросы о питании крайне индивидуальны. Кроме переносимости тех или иных продуктов, возникают вопросы о вкусовых предпочтениях. Но общепринятые правила все ж существуют, но они больше похожи на рекомендации. Из каждого списка запрещенных и разрешенных продуктов питания каждый может самостоятельно подобрать для себя полезную диету, полную вкусной и питательной пищи. В одно время огромную популярность обрела теория о щелочеобразующих продуктах, которая прекрасно оправдала себя на практике. Было исследовано, что кислотно-щелочный баланс напрямую влияет на состояние кожи и для «удерживания» псориаза очень важно, чтобы в ежедневном рационе количество щелочеобразующих продуктов значительно превышало кислотообразующие – примерно в соотношении 4:1. И чтобы соблюдать эти рекомендации нужно знать, от каких же продуктов можно ждать необходимого эффекта, а, точнее, нужно ознакомиться и соблюдать диету по Пегано. К тому же врачи не рекомендуют снижать умственную или же физическую активность. Совсем наоборот – нужно меньше лениться и больше трудиться. Строго нужно относиться и к лекарственным препаратам, чтобы не допустить передозировку. Очень важно при всем этом соблюдать хорошее настроение и избегать стрессов. Кроме строгих диет при псориазе помогут и общедоступные правила и рекомендации. При псориазе действительно следует с ответственностью отнестись к своему питанию. Очень важно попрощаться с запрещенными продуктами или хотя бы значительно ограничить их употребление. Питание при этом должно быть сбалансированным и регулярным, не менее 4-5 раз на день, хотя и небольшими порциями. Необходимо позабыть о приеме слишком соленой, слишком сладкой, жирной, копченой, жареной и острой пищи. В общем, все нужно есть в меру, не забывая о советах и рекомендациях опытных специалистов. При лечении псориаза следует навсегда отказаться от своих вредных привычек: курения, алкоголя, любого рода зависимости. Кроме того, что вредные компоненты разрушают организм изнутри, так стоит еще вспомнить тот факт, что при псориазе нельзя нервничать. Соответственно, все азартные игры, рискованные приключения и всяческие авантюры придется забросить. Соблюдая все правила, можно с легкостью получить победу в борьбе с назойливым врагом – псориазом – и длительное время удерживать его в клетке.

Таблица питания что можно и нельзя при псориазе

Диета при псориазе: таблица продуктов, что можно и что нельзя есть

Очень редко можно выпить не более 100 грамм сухого белого вина. Оно может ухудшаться от потребления “запрещенных” продуктов. Таких как орехи, пряности и цитрусовые, а также от жирной пищи, например свинины. Приправы, например перец, горчица, гвоздика, мускатный орех, тоже могут отрицательно повлиять на состояние здоровья страдающего псориазом. Пища должна быть богата витаминами и микроэлементами. Основное требование этой диеты — максимальный покой для печени и кишечника. Рекомендуемые продукты питания в диете при псориазе — это овощи и фрукты. Овощи желательно есть сырыми, например в виде салатов. Зелень в виде шпината, петрушки и салатов и капуста во всех видах — тоже благоприятно влияют на здоровье. Кабачки и тыкву можно есть в вареном и тушеном виде, а картофель лучше заменить мясом. Еще один важный компонент диеты при псориазе — это повышенное потребление жидкости. Надо пить чистую, фильтрованную воду, не менее полутора литров в день. Рекомендуются свежевыжатые фруктовые соки и морсы (например черничный и смородиновый), без добавления сахара. Из фруктовых соков лучше всего подходит абрикосовый. Дрожжевые и хлебобулочные изделия могут вызвать обострение, если их есть в больших количествах. При псориазе хорошо помогают травяные чаи и настои, по утрам можно пить ромашковый, а вечером — отвар из семян льна. Если затруднена работа кишечника, то рекомендуются растительные слабительные, или оливковое масло, по половине чайной ложки три раза в день. Из зерновых можно есть все, в виде гарниров и каш, кроме белого риса, его лучше заменить бурым канадским рисом. Чтобы добиться стабильного соблюдения диеты при псориазе, надо прислушиваться к своему самочувствию, следить за состоянием кожи и желудочно-кишечного тракта. При проблемах с желчным пузырем и поджелудочной — оливковое масло пить нельзя! Если есть запоры, поносы и вздутия, то надо уменьшить количество потребляемых жиров. Из молочных продуктов рекомендуются свежие белые сыры, а также творог и творожные сыры. Например “кефирный день”, в течение дня 1,5 литра несладкого кефира. Или “овощной день” — 1,5 килограмма тушеных овощей и травяной чай. При этом заболевании рекомендуют пить минеральные воды: Ессентуки, Боржоми и прочие. Избегайте стрессов, больше времени проводите на свежем воздухе — это залог правильного течения диеты! Особенно в том случае, если заболевание протекает в острой и тяжелой форме. В комплексе с другими способами лечения, человек сможет максимально продлить срок ремиссии и избавиться от неприятной симптоматики. Многие считают, что голодание при псориазе тоже эффективно. Это действительно так, но только если оно будет недолгим, потому что организму в обязательном порядке нужны питательные вещества. Они способствуют усилению защитных функций организма и восстанавливают клетки. Следует отметить, что лечение и диета должны составляться в каждом индивидуальном случае. Потому как у многих людей может присутствовать аллергическая реакция на те или иные продукты питания, например, на рыбу или продукты пчеловодства.

Псориаз ─ хроническое заболевание, главный симптом которого ─ образование на поверхности кожи папулезных высыпаний красно-серебристого цвета. Основная цель терапии ─ избавиться от кожных образований и добиться стойкого состояния ремиссии. Огромную роль в процессе лечения играет диета при псориазе. Правильная система питания не заменяет лечение, но способствует быстрому исцелению и улучшает состояние. Однако универсальной диеты, которая в каждом случае принесёт максимальную пользу, нет. Важно учитывать переносимость определённых продуктов. Поэтому диета для больных псориазом подбирается индивидуально. Разрабатывать её должен доктор, на основе диагностических данных. Тестирование на переносимость разных видов пищи проводятся только в период ремиссии. Продукты, на которые возникает обострение псориаза, следует полностью исключить из рациона. Если же реакции не было, есть их можно очень редко и в строго умеренном количестве. Диетическое питание при псориазе должно способствовать поддержанию кислотно-щелочного баланса и гармоничному функционированию всех систем организма. Рассмотрим подробно, употребление каких продуктов предусматривает лечение псориаза: Очень полезно пить достаточное количество воды. Также желательно дополнить рацион соками (только свежевыжатыми). Рацион должен быть богатым витаминами, особенно А (сливочное масло, печень), Е (растительное масло), С (шиповник), О (рыба), В (гречка, говяжья печень), РР, биофлавоноидами (смородина), цинком (фрукты, овощи, мясо) и аминобензойной кислотой (фрукты, овощи). Рекомендованы соки из шпината, петрушки, моркови, сельдерея, свёклы. Очистить организм во время диеты поможет голодание. Желательно каждую неделю практиковать один «голодный день». Лечение и профилактика развития псориаза предусматривает исключение из рациона продуктов, в составе которых присутствуют холестерин, углеводы, белки и жиры. К их числу относятся: Правильный режим питания на каждый день проще всего подобрать, если придерживаться чётко разработанных диет. Самыми популярными и эффективными, как подтверждают отзывы многих людей, являются диеты Пегано и Светланы Огневой. Диета по системе Джона Пегано заключается в определённом принципе питания. Его основа — потребляемая пища должна способствовать строгому поддержанию в организме кислотно-щелочного баланса. Для этого 70% рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а 30% ─ кислотообразующие. По мнению Пегано, преобладание в организме щелочной реакции приводит к излечению от псориаза. Если правильно отрегулировать питание, не потребуются медикаменты. Ниже представлена таблица щелочеобразующих и кислотообразующих продуктов. Метод Пегано предусматривает прохождение 5 этапов: Диета при псориазе по методу доктора Огневой также предусматривает создание в организме оптимального кислотно-щелочного баланса. Разделение продуктов на щелочеобразующие и кислотообразующие совпадает с разделением по Пегано. Диету необходимо сочетать с другими методами лечения. Особенности диеты Огневой: Овощи мелко нарезать, довести до полуготовности в пароварке. Затем выложить их на фольгу (из неё сформировать лодочки). Положить сверху рыбные стейки, политые лимонным соком. Перед подачей рыбу притрусить укропом (рубленым).2. Паровые котлеты Ингредиенты: Приготовить фарш (перемолотое мясо, яйцо, соль смешать). Сформировать из него котлеты, начинить их кусочками перца, а затем обвалять в тёртой моркови и укропе. В качестве гарнира подойдёт каша либо овощной салат. Придерживаясь правильного рациона, соблюдая диету, рекомендованную при псориазе, можно скорректировать нарушения функционирования систем организма, снять воспаление кожных покровов. Это приводит к уменьшению проявления патологии, а также позволяет добиться состояния продолжительной и устойчивой ремиссии. Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с псориазом пока не на вашей стороне... Оно и понятно, ведь псориаз может прогрессировать, в результате чего сыпью покрывается 70-80% поверхности тела. Красные пузырчатые волдыри на коже, зуд, трещины на пятках, отшелушивание кожи... Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рацион при псориазе должен быть разнообразным, сбалансированным и полноценным. Нашли интересное интервью с врачом-дерматологом Российского Центра Дерматологии. Тибетские учения с древних пор рассказывают о псориазе (что от греч. Этот недуг кожи связывали с «грязной кровью» в организме заболевшего, а потому старались лечить именно кроветворные органы и проводить комплексное очищение организма при псориазе от токсинов и вредных веществ, чтобы прочистить печень, кишечник и лимфу. Ученые до сих пор не находят явных причин этого недуга, они склонны связывать образование сухих шелушащихся ореолов на коже человека с генетической наследственностью и пережитыми эмоциональными потрясениями, перманентными стрессами. Детально приводит модель очищения организма для излечения от псориаза доктор-хиропрактик Джон Пегано. Он предлагает позаботиться о состоянии кишечника, из которого вследствие негерметичной кишки просачиваются токсические вещества в кровь и лимфу, разнося по всему телу. Когда же печень с почками и лимфой прекращают исполнять функцию очистки, проявляется псориаз, как способ избавления организма от внутренних загрязнений. Доктор Пегано в своей самой популярной работе о псориазе заявляет: «Диета, уж если позволите назвать ее так, больше рацион, что включает от 6 до 8 стаканов бутылочной или минеральной воды и, естественно, — лечебно-травяной чай. Итак, 3 кита, на которых «стоит» диета по Пегано: И мировая медицинская наука, и доктор Пегано говорят, что диета при псориазе выстраивается индивидуально, как и составляется с учетом хронических заболеваний пациента, аллергии и прочих факторов. Проводить такие очистки 1 раз в год, и псориаз или исчезнет, или облегчит свои внешние проявления. Давно подмечено, что корректируя пищевой рацион, можно добиться минимального проявления псориаза, почти не мешающего нормально жить. Первым делом, врачи рекомендуют начать с лимфы, когда происходит чистка организма при псориазе, ведь лимфа и есть межклеточное вещество, которое связывает между собой клетки всех тканей организма. Итак, некоторые факты о лимфе и ее роли в жизнедеятельных процессах: Делая первый шаг к излечению от псориаза, важно помнить о комплексной терапии для всего организма. Тибетская медицина советует пройти целый курс, состоящий из точечного и баночного массажа, вакуум-терапии, фитотерапии. Исключая постепенно раздражительные факторы из внешней среды, выводя шлаки из тканей тела, можно прийти к полному выздоровлению от псориаза.


Диета при псориазе – подробное меню и таблица продуктов

Таблица питания что можно и нельзя при псориазе

Что можно есть при псориазе, а что нельзя больные должны знать наизусть, так как несбалансированный рацион вызывает обострения заболевания. С научной точки зрения, нет конкретных доказательств того, что изменение диеты позволит уменьшить или устранить симптомы псориаза. Однако по опыту больных и врачей-дерматологов снижается частота и тяжесть обострений после исключения некоторых продуктов из рациона. Существует несколько типов диет, которые обычно предлагаются больным псориазом. Сказать, какая из них самая эффективная сложно, потому что кроме продуктов, запрещенных для всех, существует индивидуальная непереносимость. На основании рекомендованных диет составляется индивидуальное меню для конкретного человека, включающее запрещенную, ограниченно допустимую и разрешенную пищу. Данный рацион предлагается на основе общих рекомендаций диетологов о здоровой и сбалансированной пище. Строго говоря, этой диете полезно следовать независимо от того, есть ли у человека псориаз или нет. Это, прежде всего, стандартные советы по правильному питанию: убрать нездоровую пищу, алкоголь и снизить потребление сахара, повысить количество здоровых продуктов, таких как фрукты и овощи. Результаты исследований позволили выявить следующие закономерности, важные для составления рациона: Кроме этого, учитываются индивидуальные диетические проблемы, такие как аллергии, целиакии, или анемии. В частности, при непереносимости глютена запрещается употребление продуктов питания из пшеницы, ржи, ячменя и овса в любой форме. Нарушение диеты помимо симптомов целиакии вызовет обострение псориаза. При аллергии любой тяжести на определенные продукты, даже если они находятся в перечне разрешенных при псориазе, их также исключают из рациона. В частности, при псориазе можно есть фрукты, но какие именно – каждый определяет для себя индивидуально исходя из наблюдений за собственным телом. Анемия подразумевает запрет на пищу, содержащую оксалаты: орехи, ягоды, отруби, мандарины и так далее. Больным рекомендуется с осторожностью относиться к продуктам и внимательно наблюдать за реакцией организма на изменение рациона. Некоторые продукты у большинства больных псориазом вызывают обострения, но для некоторых совершенно безопасны. Например, это чеснок и лук из-за наличия в их составе фитонцидов, шоколад и другие продукты с какао, мед. Псориаз — аутоиммунное заболевание, когда тело, по сути, атакует само себя. Аутоиммунные нарушения связаны с воспалением, которое вызывают цитокины — белки, вырабатываемые иммунными клетками в качестве реакции на инфекции или травмы. Следующие продукты запрещены при противовоспалительной диете: Список ограничений кажется довольно внушительным, но есть много продуктов, которые обладают высоким содержанием питательных веществ и противовоспалительными свойствами, поэтому их можно и нужно кушать при псориазе: Во многих случаях можно рекомендовать прием пищеварительных ферментов («Мезим», «Креон», «Фестал». Люди с псориазом часто испытывают снижение уровня желудочной кислоты, что оказывает негативное влияние на переваривание пищи. Если количество цитокинов избыточно, то определенная часть тела будет хронически воспаленной. Самым важным в рационах, предложенных американским врачом Д. Огневой, является сохранение кислотно-щелочного баланса, причем щелочная реакция должна быть доминирующей. Этого можно добиться правильным соотношением кислото- и щелочеобразующих продуктов, но их перечень по мнению диетологов различается. Продукты питания, строго запрещенные при псориазе согласно диетам Пегано и Огневой: Диет для помощи страдающим псориазом существует несколько, в некоторых случаях диетологи противоречат друг другу. Как правило, на основании общих пищевых рекомендаций составляется индивидуальная диета, в которой предусмотрены нюансы конкретного человека: непереносимость некоторых продуктов, аллергии, проблемы с сердцем и желудочно-кишечным трактом, так как обострение этих проблем ведет осложнение в виде воспаленной от псориаза кожи. Псориаз, как хроническое заболевание, протекающее чередованием стадий обострения и ремиссии, требует комплексного лечения. Одной из составляющих такой терапии является правильный режим и рацион питания. Несомненно, что оно ни в коем случае не должно заменять основного лечения. Но при соблюдении определенных правил питания можно уменьшить такие внешние проявления заболевания, как количество и интенсивность псориатических бляшек, жжение, краснота, шелушение кожных покровов и т.д. Главным правилом больного должен стать выбор не только разрешенных, но и переносимых продуктов. Исключительно из этих показателей диета больного должна подбираться и разрабатываться индивидуально и только врачом. Для этого больной должен пройти определенные диагностические процедуры и тестирование на переносимость различных видов пищи и их комбинаций. Причем все это должно проводиться именно в период ремиссии, на стадии обострения такие процедуры делать категорически нельзя. Если на определенный продукт тестирование дало отрицательный результат, то его обязательно следует исключить из рациона. Возможна ситуация, когда тестирование не дает реакции на какой-либо вид питания, но оно не рекомендуется для больных. В этом случае такие продукты можно есть, но делать это следует очень редко и с максимальной осторожностью, всегда подмечая реакцию кожных покровов на его употребление. Каждый продукт, кроме витаминов и микроэлементов, содержит вещества, которые могут либо положительно, либо отрицательно сказаться на состоянии здоровья больного псориазом. Но существуют пищевые компоненты, которые будут оказывать только благотворное действие. Существует много диет, которые способствуют снижению псориатического обострения. Но многим пациентам бывает тяжело соблюдать такой режим питания, а многим, особенно пожилым людям, бывает просто сложно запомнить весь перечень продуктов, которые можно или нельзя есть в тот или иной день. Поэтому для удобства диетологами разработана общая сводная таблица. Данная таблица может стать своеобразной памяткой продуктов, которые можно есть псориатическим больным. Псориаз является заболеванием, при котором происходит активное деление и отмирание клеток, но при этом замедляется их отмирание, а происходит постоянное их наслоение, в результате чего и формируются псориатические бляшки. Диета Пегано направлено не только на то, чтобы снизить степень воспаления, шелушения и раздражения, но также и на то, чтобы значительно предупредить динамичное отмирание клеток. Пегано утверждает и гарантирует, что при соблюдении разработанного им режима питания можно не только сократить псориатические проявления, но и избавиться от многих внутренних заболеваний, побочными явлениями которых являются различные дерматологические высыпания. Дело в том, что диета Пегано построена таким образом, что первоначально происходит очищение организма от вредных и токсичных веществ, шлаков и прочих «внутренних» загрязнений. Затем включается оздоровительный эффект, который впоследствии также поддерживается правильным питанием. Диета Пегано не должна стать диетой «на недельку, другую», как многие понимают этот термин. Пегано разработал не диету, в общем понимание слова, а правила питания, соблюдение которых должно стать именно образом жизни для больных псориазом. На начальных этапах системы питания Пегано станут весьма эффективны всевозможные косметические процедуры, действие которых направлено на очищение кожных покровов. Также следует избегать стрессовых ситуаций, которые не только негативно влияют на нервную систему, но и являются одним из первоочередных факторов псориаза. Диета разбита на несколько основных этапов, каждый из которых направлен либо на очищение, либо на оздоровление организма. Доктор Пегано в течение многих лет изучал причины и симптоматику протекания псориаза. Основной вывод заключался в том, что ослабить проявление заболевания можно самостоятельно без дополнительного употребления медикаментов. Для этого необходимо очистить организм и в дальнейшем не позволять загрязнять его различными шлаками и токсинами. Правильное питание должно стать нормой жизни больного, особенно на стадиях обострения. Конечно, нельзя пренебрегать и медикаментозной терапией, ведь ни одна диета не способна стопроцентно вылечить такое хроническое заболевание, как псориаз.

Eddys Pizza is the finest pizza restaurant in the country currently. Псориаз – хроническое заболевание, которое оказывает влияние на все сферы жизни человека. Чтобы ускорить устранение обострения и соблюдать профилактику, необходимо следить за питанием. Диета при псориазе не особо жесткая, поэтому привыкнуть к ней можно за короткий срок. Кажется, что псориаз никак не связан с работой пищеварительной системы, но на самом деле это не так. Дерматологи все время говорят о связи между состоянием кожного покрова и работой кишечника. Проблемы с обменными процессами зачастую проявляются в ухудшении цвета кожи, состояния и наличия высыпаний. Кроме того, современная медицина так и не смогла дать конкретный ответ на вопрос о причинах, провоцирующих псориаз. Специалисты выделяют лишь теории, причем их довольно много. Наиболее распространены такие из них: Учитывая неопределенность провокаторов псориаза и связь высыпаний на коже с работой внутренних органов пищеварительной системы организма, всем больным назначается соблюдение диеты. Некоторые ошибочно считают, что диета при псориазе подразумевает то же самое, что и правильное питание. На самом деле соблюдение принципов правильного питания не подходит для заболевания. Прежде всего, выбирая продукты питания, больным псориазом необходимо учитывать индивидуальные особенности своего организма. Наличие аллергической реакции на определенную пищу – признак того, что нужно ограничивать их употребление. Даже если какой-то овощ или фрукт не противопоказан при псориазе, но имеется на него аллергия, его потребление запрещено. Питание при псориазе, прежде всего, подразумевает отказ от продуктов, которые содержат большое количество холестерина. Как известно, количество ежедневно употребляемого холестерина должно быть минимальным для всех, уж тем более это касается больных псориазом. Это означает, что необходимо отказаться от таких продуктов, как жирное мясо, колбасы, сливочного масла. Доктора советуют уменьшить ежедневную норму этих продуктов до 25 г. Допускается варить или тушить мясо, но ни в коем случае не жарить. Если готовить их него тефтели или котлеты, делать это нужно на пару. В качестве гарнира к мясу разрешается готовить каши или овощные рагу (исключая красные овощи). Что касается рыбы, то ее употребление не запрещено, желательно остановить выбор на речных вариантах. Ее можно варить, запекать или обжаривать на сковородке без масла. При выборе напитков, лучше отдавать предпочтение не кофе и крепкому чаю, а компотам, морсам, свежевыжатым сокам (не красным). Употребление алкоголя при псориазе категорически запрещено. Когда с заболеванием сталкивается взрослый человек, перестроиться и отказаться от привычного рациона, которого придерживались годами, бывает непросто. Посоветоваться с выбором ежедневного рациона можно с лечащим врачом. Врачи-дерматологи учитывают индивидуальные особенности пациентов и подбирают меню. Примерное меню на неделю может выглядеть следующим образом:1-й день Завтрак (З): овсяная каша на воде с добавлением сухофруктов, зеленый чай; Обед (О): куриный бульон с зеленью, рисовая каша, морс из не красных ягод; Полдник (П): некрепкий чай галетным печеньем (около 50 г); Ужин (У): котлеты из куриного филе, приготовленные на пару, салат из не красных овощей, заправленный небольшим количеством оливкового масла.2-й день З: обезжиренный творог с добавлением сметаны (не более 15% жирности), травяной чай, например, ромашковый; О: суп-пюре из курицы, кусочек ржаного хлеба, травяной чай; П: кисель из не красных ягод, немного галетного печенья; У: речная рыба, запеченная в духовке с зеленью, салат из свежих овощей, чай.3-й день От псориаза не так уж и сложно вылечиться, если подобрать хорошее средство. Когда я лечилась, то мне помогло хорошее средство, а вычитала о нем, если не ошибаюсь на каком то сайте. Здесь по моему: САЙТПсориаз это очень неприятное заболевание с которым я давно еще столкнулся, много чем лечился, но вылечился только совсем недавно, а помогло мне одно хорошее средство, о котором я вычитал вот тут: Читать материал З: пшеничная каша со свежими фруктами, чай; О: капустный суп, котлета, приготовленная на пару; П: банан или яблоко; У: макароны с отварной курицей, свежий огурец, чай.4-й день З: йогурт, морс; О: гречневый суп, сваренный на воде, тефтели, приготовленные в духовке; П: салат из свежих фруктов, заправленных сметаной; У: винегрет, без картофеля, чай.5-й день З: 1 вареное яйцо, бутерброд со ржаным хлебом и куском сыра, чай; О: куриный бульон, несладкая овсяная каша, чай; П: банан или яблоко; У: овощное рагу, чай.6-й день З: овсяная каша с орехами, лучше всего с миндалем, чай; О: рисовый суп, сваренный на воде, паровая котлета, травяной чай; П: йогурт с галетным печеньем; У: салат из свежей капусты с огурцом, паровая котлета.7-й день З: гречневая каша, 1 вареное яйцо, травяной чай; О: куриный бульон, кусок ржаного хлеба с паровой котлетой; П: нежирный кефир с галетным печенье; У: винегрет без картофеля, травяной чай. Псориаз, поразивший волосистую часть головы – явление нередкое. Обычно оно встречается в период обострения заболевания и требует соблюдение противовоспалительной диеты. Она позволяет за короткий срок убрать воспаление, улучшить состояние кожи и улучшить общее самочувствие. Противовоспалительная диета требует соблюдения всех правил, приведенных выше, а также требуется абсолютное исключение таких продуктов: Американский ученый Пегано разработал систему питания, которая помогла многим больным псориазом. Процесс оздоровления разделен на несколько этапов, каждый из которых требует четкого соблюдения рекомендаций доктора. Очищение организма рекомендуется проводить с помощью специальной разгрузочной диеты. Лучше всего для этого подойдут монодиеты, которые подразумевают под собой употребление одного определенного продукта. Пегано советует воспользоваться яблочной диетой, продолжительность которой составляет 3 дня или цитрусовой, которая длится 5 дней. Параллельно с монодиетой рекомендуется принимать энтеросорбенты для выведения шлаков, токсинов и другого мусора из кишечника. После очищения организма необходимо приступать к остальным требованиям системы питания Пегано. Ее цель – привести в норму показатель кислотно-щелочного баланса. При этом 25% ежедневного рациона должны составлять кислотообразующие продукты (злаки, рыба, мясо и т.д.), 75% — щелочеобразующие продукты (овощи, фрукты, соки). Основные рекомендации Пегано – это: Дополнять соблюдение диеты Пегано советует уходом за кожей. При необходимости можно обращаться к косметологу, а также посещать бани, сауны для ускорения выведения токсинов и шлаков из кишечника. Доктор Огнева предлагает свою систему питания, которая подходит больным псориазом. Также как и Пегано, она задалась целью составить такой рацион, который позволял бы восстановить кислотно-щелочной баланс в организме. Таким образом, борьба с псориазом происходит изнутри. Большую часть рациона должны составлять щелочеобразующие продукты, а кислотообразующие – не более 30%. Знаю, что многие пренебрегают соблюдением диеты, но лично мне она очень помогает. Часто удается избегать обострения месяцами, благодаря тому, что правильное питание вошло в привычку. Помню, поначалу было очень непросто, казалось, что никогда не получится пересилить себя. Когда выдержала диету, которую назначил и расписал врач на протяжении 2 месяцев, очень гордилась собой. Я не только смогла избежать рецидива, так еще и похудела на 5 кг. Теперь диета для больных псориазом – стиль моей жизни. Диета Пегано стала моим спасением для профилактики псориаза. Приобрела недуг в результате сильного нервного потрясения несколько лет назад, но уже смирилась с тем, что жить с ним придется всегда. После того, как прогрессивная стадия заболевания прошла, сразу же начала заниматься профилактикой. Врач объяснил, что основной залог успеха в предотвращении рецидива – это избежание нервных стрессов и соблюдение диеты. Прочитав ее, я сразу же разобралась, что конкретно можно мне есть, а что нельзя. По списку допустимых и запрещенных продуктов было легко составлять себе меню на неделю. Особенно мне понравилось то, что на самом деле особо жесткой диету не назовешь. Сразу полюбила свежевыжатые соки из свежих овощей и фруктов. В общем, диета Пегано – отличный вариант питания для больных псориазом. Вот уже несколько лет мне удается избежать обострения. Комме того, мне удалось привести себя в форму, похудеть. Всем больным псориазом рекомендую не отчаиваться, а попробовать приспособиться к новым условиям жизни.